TINH BỘT SẮN DÂY- ĐẮM SAY TRONG HƯƠNG VỊ NGÂY NGẤT TRONG CÔNG DỤNG
Tinh Bột Sắn Dây là gì mà hấp dẫn quá vậy nhỉ?
Miền Quê Việt Nam chính là nơi chứa vô vàn các kho báu dược liệu quý hiếm từ xưa đến nay.
Có những loại cây, lá, củ quen thuôc rất đổi bình thường, có lúc không có ai để mắt đến mà vô tình lại mang đến khá nhiều giá trị bất ngờ.
Sắn Dây có tên gọi là Cát Can trong Đông y, là một loại cây dây leo thuộc họ Đậu với tất cả mọi bộ phận đều được dụng để làm thuốc và dược liệu chữa bệnh.
Ngày xưa khi kinh tế chưa phát triễn, thời chiến tranh, nạn đói loạn lạc củ sắn chính là lương thực chính của các bữa ăn hằng ngày.
Là vị cứu tinh tuyệt vời đưa người dân qua các cơn đói và cải thiện sức khỏe sắc đẹp từ những công dụng hữu hiệu của nó mang lại.
Sau này trước những hiệu quả thần kỳ của Sắn Dây mang lại, nhu cầu sử dụng Sắn Dây trở nên phổ biến và lan tỏa khắp mọi nơi.
Vậy, nguồn gốc và cách thu hoạch sắn dây là như thế nào ta?
Sắn dây rất dễ trồng, có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau
Sau 8-9 tháng Rễ cây sắn dây phát triển thành củ sắn có thể thu hoạch củ sắn dây
Thân, lá, hoa, quả, rễ của sắn dây đều có thể dùng làm làm thuốc.
Hoa có thể được sử dụng để làm trà, lấy hoa sắn dây khô nấu nước uống có tác dụng thanh nhiệt, giải rượu.
- Lá sắn: Thường được dùng tươi, giã nát, dùng để đắp vào vết thương.
- Nụ của hoa sắn dây có công dụng giải rượu.
- Bộ phận được sử dụng nhiều nhất vì lợi ích mà nó mang lại là rất lớn đó chính là củ sắn dây.
Sắn dây đã chất rồi thế nhưng, tinh bột sắn dây mới là điều đáng gờm!
Tinh bột sắn dây là kết quả tinh túy được chiết xuất từ củ sắn dây.
Bột năng cũng được gọi là bột sắn, không ít người hiểu lầm rằng tinh bột sắn dây chính là bột năng, tuy nhiên, đây lại là 2 loại bột hoàn toàn khác nhau.
Bởi trong bột sắn dây nguyên chất sẽ có các thành phần như tinh bột, Daidzein C21H20O9, Puerarin, Daidzein C15H10O4
- Trị cảm cúm, sốt, đau đầu
- Trị khát, môi khô, đau thượng vị và đại tiện bí kết
- Trị bệnh tiểu đường
- Trị tiểu vàng, khô mũi, nhức đầu, ho hen và ngực nóng
- Trị nhiệt miệng, đau mỏi vai gáy, đau đầu và tăng huyết áp
- Tốt cho người mắc bệnh tim mạch giúp điều hòa nhịp tim
- Giúp thanh nhiệt, giải rượu
- Giúp bồi bổ cơ thể
- Giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể
- Làm đẹp da, đẹp dáng, chống lão hóa
- Trị rắn cắn: Rửa sạch lá sắn dây tươi. Giã nát lá và vắt lấy nước uống. Bã lá sắn dây dùng để đắp lên vết rắn cắn.
- Trị chảy máu cam: Giã nát một ít củ sắn dây. Đắp sắn dây giã nát lên mũi khi chảy máu cam. Nếu chảy máu cam thường xuyên, có thể giã củ sắn dây và lấy nước cốt để uống.
Bỏ túi bí kíp cách dùng Tinh Bột Sắn Dây nào ^^
- Nước Tinh Bột Sắn Dây :hòa trong nước, pha thêm chanh, có thể cho thêm đường uống có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giảm cân, đẹp da.
-
Nước Bột Sắn Dây Thơm Ngon ^^ - Lấy lượng bột vừa đủ cho vào nước lạnh quấy tan, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy nhẹ, đều tay, khi màu bột chuyển sang dạng trong là được.
- Trị mụn, nám da, chống lão hoá hiệu quả bằng cách pha tinh bột sắn dây với bột đậu xanh, mật ong vừa sệt đắp lên mặt, có thể kết hợp uống bột sắn dây hằng ngày.
- Tinh bột sắn dây được dùng nhiều trong nấu ăn, một số món chè, bánh, đồ uống giúp bồi bổ sức khoẻ và tăng cường tiêu hoá
À Tinh Bột Sắn Dây tốt là vậy đó nhưng cũng nên lưu ý nhé
- Trước khi áp dụng các bài thuốc trị bệnh từ sắn dây, bệnh nhân cần hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.
- Người hàn thấp khí nặng không nên dùng sắn dây.
- Phụ nữ mang thai khi cơ thể đang lạnh, không nên uống nước sắn dây.
- Không nên mua những mặt hàng không rõ nguồn gốc, không đảm bảo tính an toàn. Giá loại bột sắn dây giả này giao động thường 50.000đ – 60.000đ/1kg bột.
Thời điểm tốt nhất để sử dụng Tinh Bột Sắn Dây là vào bữa trưa sau khi ăn trưa xong khoảng 30 phút đến 1h thì dùng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.