Nấm Linh Chi đã được biết đến gần 4000 năm ở Trung Quốc, được sử dụng cho vua chúa và những người có đặc quyền như loại thuốc cổ truyền được mệnh danh là “Thần dược” bởi tác dụng dược lý và chữa bệnh của nó.
Ngày nay Linh Chi đã được các nhà khoa học xác định có 119 chất chứa trong quả thể nấm cũng như trong sợi nấm song các hoạt chất của nó còn phụ thuộc vào nuôi trồng, chủng giống và điều kiện sinh thái. Bột sinh khối nấm linh chi là sản phẩm được sản xuất từ sợi của nhiều chủng nấm linh chi theo công nghệ đặc biệt lần đầu tiên có mặt ở Việt Nam.

Sản phẩm sinh khối nấm linh chi được sản xuất theo công nghệ lên men thu sinh khối với nhiều nhóm chất khác nhau như trong quả thể nấm Linh Chi có tới hàng trăm chất nhưng chủ yếu là các thành phần: Protein, Polysaccharit, Steroid, Triterpen, Adenosin, Alcaloid…., các enzym như xenlulaza, amylaza, proteaza và các enzym khác. Đặc biệt còn có axit ganoderic, nguyên tố hiếm Germanium, Secium, các nguyên tố khoáng và các vitamin. Nhưng bột sinh khối có một số nhóm chất hàm lượng cao hơn ở quả thể hàng chục lần.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.